Esta nueva versión de Ubuntu viene con el Grub 2 y el proceso para cambiar el sistema operativo seleccionado por defecto, es distinto que en versiones anteriores. Antes teníamos que modificar el archivo menu.lst, en está versión vamos a ver como hacerlo:

Abrimos la consola, desde Aplicaciones>Accesorios>Terminal y escribimos: sudo gedit /etc/default/grub (para pegar en la [...]